柴崎水産|水産加工食品の自社製造販売|長崎県|佐世保|一夜干し|

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柴崎水産有限会社
〒857-1172
長崎県佐世保市東浜町1050-8
TEL:0956-31-7632
FAX:0956-31-7677
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水産加工食品の製造、販売業
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柴崎水産からのお知らせと新着情報

柴崎水産からのお知らせと新着情報
 
茶市名物、エイの塩干し。!
2019-04-30
エイの塩干し
 早岐茶市、名物 エイの塩干しが出来ました。
 
毎年、茶市の時期にあわせて製造しています。
長崎魚市に水揚げされたスエイのヒレの部分だけを扇形に切り、塩漬けし一晩寝かせて
水洗いした後、乾燥します。
塩と水だけでエイの臭みを取り除くため、塩加減は少々辛口となります。
  
  伝統の味 エイの塩干しをお楽しみください。
 
 

 
 
 
今月の出店,お休み情報
2019-05-01
魚市おさかな祭り
 
5月7,8,9(火、水、木)    早岐茶市初市 に出店します。
           
5月17,18,19(金,土、日)      中市 に出店します。
           
5月27,28,29(月,火、水)      後市 に出店します。
     
6月7,8,9(金、土、日)        梅市 に出店します。
 
5月11(土)    福岡中央魚市場 「市民感謝祭」 に出店します。
           時間: 9:00~12:00
         
                               
 
          四ヶ町アーケード直売所連休中、休まず営業
          営業時間:通常は10:00~18:30 
                                 土曜、日曜日は10:00~18:00です。
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